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广西美食大全之北部湾美食 |
作者: 文章来源:http://www.gxlxs2008.com 更新时间:2013-4-16 访问次数:次 |
每天我们都在为爱好旅行的游客介绍景点,今天我们要为一些吃货旅行者们某一次福利,今天就为大家介绍广西沿海一带的美食吧。
广西地处中国西南海岸线的起点,北部湾是我国四大渔场之一,海产资源十分丰富。因此到广西的北海、钦州、防城港这几个沿海城市旅游,除了体验山清水秀的自然风光,就不能不去品尝当地的特色海鲜产品。这几个地方的海鲜种类齐全,生猛鲜活,一般都是现吃现捞,特别新鲜。各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处。
说到沿海产品,那首先想到的最具代表性的海鲜不外于虾与蟹了。
北部湾里成千上万种的海鲜。那么究竟吃什么最好最有代表性呢?北海人对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价:第一芒,第二鲳,第三马鲛郎。民间习惯以这三种鱼代表上佳鱼种。
这又是广西特有的一道菜,叫榄钱炖车蜊。所谓榄钱,其实的红树林的果子,较难采集。内地就难以吃到这东西了。。
除此之外,我们广西还有很多美食,例如驰名中外的北海杀虫,带有越南风的防城港美食等,在这里我们就不一一介绍,如果您想进一步了解,那您就亲自到这里来吧,定会让你有一段难忘的美食体验的。