南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉被誉为广西三大米粉。到了广西如果你不亲自尝一尝这三大米粉，将会是一件十分遗憾的事情哦。

　　据了解，2016年桂林米粉文化节将于8月25—31日举办，同期举办的还有第八届兴安葡萄节。活动以“千年灵渠千年粉万亩葡萄万里香”为主题，共举办7天，活动期间，游客可在体验馆观看专题宣传片，深入了解桂林米粉历史文化渊源，近距离接触米粉制作工艺，吃好吃的桂林米粉，品尝兴安产的优质葡萄。

    兴安县是一座有着厚重历史文化底蕴的文化名城。两千多年前灵渠的开凿，让兴安成为中原文化与百越文化的交汇融合之地，成为“南连海域、北达中原”的经济文化重镇。而兴安的米粉文化更是随同灵渠一起历久不衰，享誉中外。

　　桂林米粉节自2007年举办至今，每一年都吸引了不少游客，进一步提升了桂林木粉的知名度，促进了桂林兴安旅游业的发展。