现在很多人都喜欢吃自助餐，各大商家为了吸引食客们，各班花招都使出了。自助餐的特点就是可以根据自己的喜好选择食物，享受种类丰富的菜品与饮料。说到自助餐，很容易使人联想到琳琅满目的食物和端个盘子在桌边转来转去地挑选食物的饕客。对吃自助餐，要是吃不回本，会觉得自己亏大了，那么怎么样才能吃的心满意足呢？有网友分享了一些吃自助餐的攻略，下面就让我们一起来看看吧！

第一步：取食

要做到心中有数

首先巡视一次摆食物的各个台位，做到心中有数。一种情况是吃自己有兴趣的食物；另一种情况取不常吃的食物。对感兴趣的食物各样先取一点，拿回座位尝试一下再决定取舍，这样可以避免浪费

用餐的位置应离放食物的餐桌远些

吃自助时要选择坐得离摆菜肴的桌子远一点的座位，每次取食物取少一点，吃完后再去取，迫自己多走动。这样可以对消耗身体的热量与饱腻有好处。记得初次去吃自助时，故意挑个近食物的位置以方便取食，正所谓“吃着碗里的，眼盯着锅里的”，一去取就取几碟，坐下来就猛“涮”。其实常人也就是“眼大肚细”，到了那个场面吃它几碟也就饱了。

取食物时动作应尽量慢

一般自助餐的时间是比较长的，起码会有几个小时给你。如果你的时间匆忙，你别去吃自助餐。吃东西急，囫囵吞枣，两下子你很快就饱了。你会觉得自己好象还未吃个够本，还有很多东西想吃的，“我怎么这么快就饱了？”哈，已经吃不下了。那时，你就欣赏别人还在慢嚼细咽地享受吧。

食物应重质不重量

懂得取舍的意思就是重“质”而不是重“量”。比如你平日喜欢吃面，在自助餐上你也吃它两碗面，它就占据了你胃的空间，这是得不偿失的。你大可以去面店花几元就吃个饱，何必花它一百几十元来这里吃自助喔。自助餐上有很多便宜的食物与饮料是用来充场面的，即是撑场的，如果你吃得多此类食物就意味着你提前出局了。

第二步：吃的门道

可以先喝一点汤润一润口腔与食道，别先喝那些加了奶油的汤与甜的饮料，带油性重、淀粉重、甜味重的饮品很容易让你饱起来，别管那些五光十色的免费饮料诱惑力有多大。鱼类食物比较容易消化，也不容易有油腻饱胀的感觉，可为首选。虾蟹贝类的食物如果是用了油炸的不好消化，别吃得多。最好是拌了酸辣料或咖喱汁的。不要忽视芥末与柠檬汁的作用，它可以帮助你开胃。别去沾那些花生酱类的酱料来吃，又油又腻。吃肉类后，建议喝点柠檬茶或薄荷茶，吃点加辣汁的凉拌菜，它可以让你恢复战斗力。如果自助餐上还有日本料理，也可以选择吃一些，因为大多数是比较清淡型的，粘点芥末还可以醒胃哩。餐桌上有些焗饭或薯类，里面的奶油与酱料较多，味道也浓厚，这种淀粉类食物也是很容易吃饱人，少吃为佳。

别吃得急。如果是中高档的自助餐，菜品是一轮轮地补充的，有时还会换新菜。时间充足就慢慢地享用，早来与迟走的人可能会尝试到更多的品种。餐桌上会有很多制作得很精美的西点与甜品，这要放到最后才去尝试，千万不要一开始就吃，它很容易就让你吃饱了。如果你口渴，建议你吃点蔬菜沙律或鲜榨水果汁，解渴解腻又健康。